Armenisk ”Sharots”
februari 9, 2022
Inga kommentarer
Armenisk ”Sharots” – valnötter doppade i söt vindruvssirap. Föreställ dig ett pärlband av valnötter doppade i den godaste såsen som finns. Festliga, söta längder
Armeniska rätter
Armenisk pasta ”Arishta”
oktober 29, 2021
Inga kommentarer
Armenisk pasta ”Arishta” är det godaste och enklaste man kan laga i pastavägnar. Det serveras mest med vitlöksyoghurt och svartpeppar i hemmet och i restaurangerna.
Armenisk matnakash
juni 20, 2021
Inga kommentarer
Armeniskt traditionell bröd ”Matnakash” Som i stort sätt betyder att dra och forma med fingrarna. Det krävs lite tålamod och mer tid för jäsning men
Armenisk Chorek
april 10, 2021
Inga kommentarer
Armenisk söt påskbröd ”Chorek” Ett härligt fluffigt, mjukt och sött bröd som bakas över hela världen av armenier just under påsken. Det doftar ljuvligt av
Armenisk Halva
januari 11, 2021
2 kommentarer
Armenisk halva är namnet på min efterrätt. En mycket gammal efterrätt och känd från det armeniska köket. Man använde mycket mjöl och vete i
Armenisk Pasuts Tolma
december 22, 2019
8 kommentarer
Armenisk ”Pasuts Tolma” En av många gamla rätter från armeniska köket. Den här vegetariska/veganska rätten serveras som kallrätt under jul och nyår. Dessa vitkålstolmar
Armenisk ttu-pickade grönsaker
december 22, 2019
Inga kommentarer
Armenisk ttu med höstens grönsaker och rotfrukter. Förbereds alltid i slutet av senhösten inför vintern. Det är istället för sallad och serveras till middagen
Armenisk gata
december 21, 2019
6 kommentarer
Armenisk traditionell gata. En mycket gammal bakelse/kaka som alla känner till. En kaka fylld med xoriz som är socker, mjöl och smör. Den bjuds
Aprikosjuice
augusti 8, 2019
Inga kommentarer
Nu är jag här i Armenien. Det är så himla varmt och skönt här! ååå vad jag hade saknat detta! Har pysslat med uteköket
Armenisk Ghapama
november 4, 2018
2 kommentarer
Armenisk Ghapama – en mycket gammal traditionell armenisk rätt. Pumpa fylld med kokt ris, torkade frukter som aprikoser, fikon, russin, plommon men även honung och
Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!
Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.
Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.
