Ostbrickor

Ostbollar med ugnsrostade vindruvor

  Denna helg dukar jag upp med ostbollar och ugnsrostade vindruvor från min egen trädgård. Vilken lycka då mina druvor härstammar från vinets land hemlandet Armenien. Ostbollarna rullas med finhackade valnötter och örtblommor. De består av fetaost, västerbottensost och cremé fraiche. Vilken härlig combo av sälta, nötig och krämig konsistens. Det passar så bra med

Läs mer »

Ostbricka

  Här kommer en till ostbricka som utlovad!  En ostbricka vid dammen innan riktiga kylan och mörkret kommer. Ostbrickor som jag bara älskar och blir aldrig trött på att njuta av eller fota. Goda ostar som jag fått i present och hemgjorda marmelader som jag kokade för inte så längesedan.     Det fina fatet

Läs mer »

Höstig ostbricka

  Passion är när man brinner för något så starkt att det gör ont i hjärtat och ändå njuter av det! Min stora passion är som ni förstår min matlagning och blogg. Det en stor del av mitt liv, min vardag och mina tankar. Jag har ostbrickor och matbilder i tankarna hela dagarna. Jag får

Läs mer »

En somrig ostbricka

  Det här ska jag leva på, det här och mustiga goda viner… En till ostbricka eller cheese board som det kallas på engelska låter ännu lyxigare. Denna gång med somrigt tema fullt med härliga frukter och ostar såklart. Härliga jordgubbar, bigarråer, mispeläpplen, aprikoser och marmelader såklart. Förresten har ni provat mispeläpple? Man kommer långt

Läs mer »

Lättlagat till Valborg

  Idag firar vi valborg! Det är en gammal svensk högtid som symboliserar våren. Det firas med en stor eldbrasa, sång och dans. Bort med det gamla och fram med det nya. Vi välkomnar våren och solen. Som alla högtider så samlas vi med nära och kära och firar med god mat. Maten förenar oss

Läs mer »

Ostbricka

  Ostbricka och helg är något som hör ihop. Jag älskar ostar och framförallt all tillbehör som piffar till med olika smaker och färger.   Ostbrickan har blivit så mycket mer än bara det. Ta fram det du gillar och piffa till med dina favorit frukter, nötter, bröd, kex och marmelader. Kalla dem hang-arounds eller

Läs mer »

Ostbricka

  Det här med att ha bilder i huvudet. Här får ni lite inspiration på hur en ostbricka kan se ut. En stor träskiva pimpad med härligheter och smaker som jag älskar. Det här lär imponera på dina gäster kan jag lova. Härliga ostar och säsongens frukt som fikon, granatäpplen och vindruvor passar fint till det här. Även aprikoser och

Läs mer »

Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!

Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.

Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.

Kategorier