Frukost & Brunch

Pannkakor för en loj söndagsmorgon

Helgfrukost och hemgjorda pannkakor. Min egen favorit smakkombo med dadelsirap, smetana och granatäppelkärnor. Det är något alldeles speciellt med långa frukostmorgnar och doften av stekta pannkakor. Man har liksom inte bråttom och bara njuter. Vi älskar pannkakor, våfflor och allt som är gott helt enkelt! Det här är bra tillfälle att ta fram alla fina

Läs mer »

Frukost

  Just denna frukost är lite speciell då jag har dukat den med en stor bit armenisk ost som heter Chanax. Den fick följa med mig hem hela vägen från Armenien där jag var sist på sommarsemester. Osten har legat i saltvatten tills nu. Den ska vi äta med hembakat surdegsbröd, örter från trädgården och

Läs mer »

Frasiga våfflor

  Våffeldagen är här! Solen skiner, det blåser ganska häftigt men man känner att våren är i luften. Jag sätter igång och gör våfflor och kanske hinner jag njuta av ett eller två härute i solskenen.    Visst äter man våfflor andra dagar och helger också men jag måste erkänna att de är lite godare

Läs mer »

Våfflor

  Våfflor med matiga eller söta tillbehör? vad föredrar ni? Jag älskar ju både söta och matiga med olika tillbehör.  Och vem så att man måste välja!? 😉 Till de söta våfflorna har jag alltid färska bär och lättvispad grädde. Den matiga varianten passar utmärkt att äta med kallrökt lax, salladsmix, avokado, keso med mera. 

Läs mer »

Risgrynsgröt á la Anna style

  Risgrynsgrött som piffas upp med färska fikon och granatäppelkärnor. Vem skulle inte vilja sitta ner och smaka 😉 Det är inte så ofta jag gör gröt men nu satte jag igång och kokade en liten kastrull. Jag kunde inte längre stå emot den där längtan som har gett sig till känna några gånger nu

Läs mer »

Pumpaplättar

  Pumpaplättar med dadelsirap, fikon, härliga bär och röda rubiner. Överraskande gott och passar till helgfrukost om ni frågar mig. Visst är det härligt med helgfrukost eller frukost överhuvudtaget.     Öronfröjd för ögat och gott för magen.   Just på helgen då har man mer tid att lyxa till det lite extra och sitta

Läs mer »

Våffeldagen

  Det är klart att jag gjorde egna frasiga och otrolig goda våfflor på våffeldagen. Det är ändå lite speciellt att äta våfflor just på våffeldagen.   Jag älskar att äta våfflor med smetana, löjrom toppad med dill och lite citronsaft.   Smetana har jag ätit sedan barnsben och jag älskar det men man kan

Läs mer »

Surdegsvåfflor

  Hej på er alla mina läsare, ni som följer och tror på mig och blir inspirerade av mig.   Som ni ser så är jag inte den mest aktiva bloggare som ni känner till men om ni följer mig på instagram (med namnet Kitchenofanna) så ser ni nog att jag uppdaterar där betydligt oftare med bilder

Läs mer »

Maunt American pancakes

  Älskar helger, sovmorgon och att man kan ta det lugnt men framför allt att hela familjen samlas och äter sen frukost i lugn och ro. Jag älskar att duka fint och njuta länge vid frukostbordet med familjen. Findukningen är en stor del av njutningen. Man äter ju med ögonen också så spar inte på finporslinet och dukar. Använd allt

Läs mer »

Hemgjord granola

  Det har blivit riktigt poppis att fixa egen müsli och ännu mer – granola. Müsli är ju bara blanda det man vill och tycker är gott. Det innehåller havregryn, kokosflarn, nötter, russin, olika torkade frukter och bär. Granola blandar man på samma sätt men man rostar nötterna och havregrynen i ugnen efter man blandat massan med lite vatten,

Läs mer »

Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!

Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.

Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.

Kategorier