Passionerad hemlagad mat och bakning med armenisk touch

Armeniska rätter

Jhengyalov hats

Jag har bakat en mycket traditionell armenisk rätt; – tunnbröd fylld med bara färska örter. Brödet heter Jhengyalov Hats och är mycket populär bland armenier

Läs mer »

Armenisk gatha

Äntligen får ni receptet på min armeniska gatha. Hoppas att ni provar det och kommer med feedback. Med denna smördeg så kan ni baka piroger, pajer

Läs mer »

Armeniska smaker

Helst så lagar jag armenisk husmanskost.   Jag älskar färgerna, smakerna som tar mig till barndomen och Armenien på något sätt. Jag brukar alltid ha

Läs mer »

Lammfärsfyllda auberginer

  Det här är så gott alltså men det säger jag ju alltid! eller hur? Lammfärsfyllda auberginer på en mustig tomatsås och en massa färska

Läs mer »

Auberginerullar

Hej på er,   Här får ni receptet på mina auberginerullar som gjorde succé på armeniska ambassadens invigning i Riddarhuset i Stockholm. Kommer ni ihåg

Läs mer »

Min armeniska dolma

  Recept   500g nötfärs 1 stor finhackad gul lök 1 stor msk tomatpuré 1/2 dl ris 1 tsk salt 1 tsk paprikapulver 1 krm

Läs mer »

Baba Ganush – Anna Style!

  Det här har ni säkert ätit utomlands som tillbehör meze på bordet eller kanske på  utlänska restauranger här i Sverige. Hur som helst så

Läs mer »

Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!

Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.

Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.

Kategorier