Apricot girl, Apricot Lady eller Aprikos Anna! Kärt barn har många namn. Alla passar mig då jag verkligen är besatt av aprikoser 🙂 Nu har jag gjort aprikosglass med mynta, lagom sött och krämig och dessutom en härlig smakkombo. Ett mycket enkelt recept som görs utan glassmaskin och är färdig att äta efter ett
Recept 250 g grönkål 1 stor sharonfrukt 2 st. päron 0,5 dl valnötter 1 tsk kanel Dressing 1 msk honung 2 msk citron 3 msk olivolja salt, peppar Gör så här Skär sharon och päron i små kuber, strö över kanel och rosta i ugnen i grader ca 10
God morgon, va gör jag undrar ni? kanske ser det ut som om jag dansar? men jag tränar på att baka armenisk lavas/tunnbröd. Jag svänger den i lyften så att den blir tunnare, lite som en pizzadeg. Sedan ska jag lägga brödet på kudden som ni ser på bordet och slå på insidan av
Recept 1 kg blåa musslor 5 msk olivolja 1 stor finnhackad gul lök 2 vitlöksklyftor, tunn skivade 400 g färska körsbärstomater 1 liten urkärnad och finhackad chili 1/2 dl konjak 1 dl grädde saft av en halv citron salt och peppar efter smak grovhackad persilja, koriander Gör så här Kolla musslorna en och en, tvätta
Recept 400 g dadlar 100 g valnötter 1 msk cocosolja 100 g mörk choklad 70% malda valnötter, kakao Gör så här Kärna ur dadlarna och lägg i en bunke. Smält chokladen över ett vattenbad, tillsätt övriga ingredienser och mixa ihop med en stavmixer. Forma till små runda bollar och rulla i kakao
Exakt såhär ser det ut när jag grillar och dukar upp inför en middag. Just det här är en sommarkväll men jag grillar året runt. Älskar att grilla hel fisk. Det blir saftig och krispig just för att man behåller skinnet på. Det blir mer inbjudande, gott och intressant om ni frågar mig. Jag
Hej på er, jag älskar hembakat bröd och helst surdegsbröd. Surdegsbröd kräver mycket tid och planering som ni vet så här kommer ett recept på en variant som jag brukar också baka när det ska gå lite snabbt. Passar utmärkt till lyxiga mackor, frukost och går även bra att frysa in. Jag älskar vit bröd
Recept 500g nötfärs 1 stor finhackad gul lök 1 stor msk tomatpuré 1/2 dl ris 1 tsk salt 1 tsk paprikapulver 1 krm finmalen svartpeppar 1 dl finhackade örter som persilja, basilika, koriander och kyndel Grönsaker 1 stor smal zucchini 20 st. vindruvsblad (finns att köpa på burk) 2 medelstora tomater 1 stor
Hej på er! Jag bakade den här körsbärspajen igår och kan säga att den är otroligt gott. Många har frågat efter receptet så här kommer den. Som ni ser så har jag lekt med färgsättningen på bilderna och redigerat hel vilt och har faktiskt ingen aning om det är rätt eller
Hej på er! Häromdagen så gjorde jag piroger med fetaostfyllning. Så otroligt goda och ganska enkla att göra. Det här är för fetaostälskare som mig! Jag älskar fetaost så otrolig mycket och har det alltid hemma. Jag köper alltid äkta grekisk fårost eller bulgarisk och tycker att de sorterna är otrolig goda. Det finns mycket FUSK
Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!
Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.
Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.
