Allmänt

Små pajer med jordgubbsfyllning och hemgjord vanniljsås

  Här kommer mina små pajer som jag har bakat för dagens fikastund här hemma. Jag har bakat små söta pajer med jordgubbsfyllning som egentligen skulle innehålla även rabarber men mina rabarber har inte blivit så stora ännu. Jag älskar pajer för att de är ganska lätta att göra och tillhör sommaren på något sätt. Nu

Läs mer »

Surdegskanelbullar, vad annars?

  Jag bakar bullar ganska ofta med olika fyllningar. Ibland även kanelbullar. Vem gillar inte kanelbullar? Nu har jag bakat surdegskanelbullar. Först var jag skeptisk på om de skulle jäsas eller inte men det gjorde det och bullarna blev helt fantastiska! Så lätta och saftiga. Jag och alla andra som åt tyckte att de var de godaste

Läs mer »

Mera surgdegsbröd

Det har blivit en tradition att baka surdegsbröd hemma hos mig. Var tredje dag så har vi fina limpor hemma. Barnen tycker om det och gubben är också nöjd. Själv blir jag mycket stolt varje gång jag tar ut dem från ugnen. Samma recept som durum pave. Mitt eget surdegsbröd som innehåller bara vatten, mjöl och salt, bättre

Läs mer »

Bröd med stort B

Titta vad jag har bakat. Jag har verkligen lyckats den här gången. Det känns som att jag har fattat hur det ska gå till. Jag menar från början till slut. Allt ska vara rätthela vägen, från surdegen som står och bubblar tills man har första tuggan i munnen. Det här gången var surdegen verkligen min kompis

Läs mer »

Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!

Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.

Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.

Kategorier