Passionerad hemlagad mat och bakning med armenisk touch

Middag

Seafood Paella

  Jag har nog gjort den godaste paellan någonsin denna gång. En färgstark härlig seafood paella med alla goda smaker från havet. Mycket smakrik paella

Läs mer »

Grönsaksdolma

  Armenisk dolma – smaker från mitt ursprung.  Smaker som jag behöver och längtar efter då och då och som ger mig trygghet. Det finns

Läs mer »

Vininkokta kalvlägg

  Vininkokta kalvlägg som har gottat sig i ugnen i lugn och ro. Detta är en höstlig superrätt utan ansträngning.  Älskar alla såna grytor och

Läs mer »

Kikärtsgryta med rotfrukter

  En mustig kikärtsgryta med rotfrukter för en kall vinterdag. Ingen avancerad matlagning och snabbt går det också. Även om jag älskar rätter som tar tid att tillaga

Läs mer »

Blåmusslor med en skvätt konjak

Recept   1 kg blåa musslor 5 msk olivolja 1 stor finnhackad gul lök 2 vitlöksklyftor, tunn skivade 400 g färska körsbärstomater 1 liten urkärnad och finhackad

Läs mer »

Små tomatpajer

  Recept för 6 st små pajer   Pajdeg   125 g kall smör 3 dl mjöl 2-3 msk kall vatten   Fyllning   1

Läs mer »

Borsch

  Borsch! en mycket god rysk rödbetssoppa som jag bara älskar och tillagar ganska ofta. God att äta, både kall och varm, går att laga

Läs mer »

Klyftpotatis med feta

  Recept   1 kg fast potatis 1/2 dl olivolja 100g grekisk fetaost 1 tsk paprikapulver flingsalt färsk oregano   Gör så här Sätt ugnen på 225°C.

Läs mer »

Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!

Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.

Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.

Kategorier