hembakat

Smulpaj med jordgubbar

  Sol, värme och jordgubbar hör ihop! Men även en härlig smulpaj med jordgubbar och glass. Hur enkelt som helst att fixa och alla älskar det. Jag gräddar gärna pajer i små pannor eller kasseroll med olika bär. Tycker att det är fiffigt och kul sätt att servera. Dessa köper jag från olika loppis och

Läs mer »

Croissanter med cream cheese

  Frasiga croissanter med cream cheese. Tänk att få njuta av en sån rackare med en kopp kaffe under helgen eller när man vill. Hur många gånger har man inte njutit av dessa bakverk på caféer och trott att detta är omöjligt att göra hemma själv. Såklart kan du baka dessa godingar hemma i ditt

Läs mer »

Påskens tårta

  Påskens tårta med saftiga morotsbottnar & söt-syrlig Cream Cheese frosting. Garnerat med vårens blommar och chokladpåskägg. Jag är ingen tårtexpert men när jag bakar så ska det vara högt, med massor av tårtbottnar och rikligt med kräm. Maffigt och gott annars får det vara! och den här är god kan jag lova 😉 Vill

Läs mer »

Osttallrik

  Ost, aprokosjam, surdegsbröd – kan ni känna smaken? Osttallrik med italiensk ricotta ost, hemgjord aprokosmarmelad och hembakat surdegsbröd i gryta. Så simpelt och en så härlig combo. Hur härligt är det inte att öppna denna burk hemgjorda aprikoser mitt i vintern!? Doften och smaken av sommaren mitt i den kalla vintern är en räddare

Läs mer »

Black bean brownies med avocado frosting

  Black bean brownies med avocado frosting som jag bara var tvungen att prova baka. Lättbakat, luftigt med en silkeslen topping som bara smälter i munnen på en….. Det bästa är ju att denna läckerbit är nyttig och det gör också att man njuter lite extra med gott samvete ( ska jag säga 😉 –

Läs mer »

Focaccia

  Kan lova att det doftade helt underbart i köket idag 🙂 Dessa ganska lättbakade focaccia toppades med allt som jag älskar och får en skjuts in i ugnen. Jag blir alltid så himla glad av just brödbakning.  För bästa resultat tycker jag degen ska få jäsa i kylen under natten men har man bråttom

Läs mer »

Saffranskaka

  Världens dyraste krydda och enklaste kaka till jul. Ingen jul utan riktig bakning med saffran.  En mycket härligt krydda i både färg och smak. Den intensiva gula färgen, som passar både i bakning och matlagning, är verkligen guld värd.      Doften av denna kaka spred sig i hela huset och gav mig genast

Läs mer »

Mörk chokladkaka med chokladganache

  En mörk chokladkaka är allt jag behöver då och då. Svårt att motstå om ni frågar mig. Både intensiv i smaken och i färgen och som sedan toppas med olika söta och sura bär. Det är ett sätt att förlänga sommaren om ni frågar mig.       Just denna chokladkaka är mycket poppis

Läs mer »

Tomat och basilikapaj

  En färgglad tomat och basilikapaj i en härlig färgkombination som inte kräver alls så mycket ansträngning men smakar så himla gott. En enkel sommarrätt som sköter sig i ugnen medans du fixar salladen. Passar även perfekt till buffé och många gäster. Väjl gärna svenska tomater som finns i olika härliga färger och sorter, glöm inte örter såklart. Visst

Läs mer »

Rabarbertarte

  Hej på er,   våren och värmen är här men även fina rabarber. Vårens första rabarbertarte med vaniljkräm, inkokta rabarberskivor i sockerlag och pistagenötter. Jag har skapat en hel del recept men har inte haft någon med rabarber. Nu blir det fler recept på bakverk och efterrätter, så håll utkik här på bloggen. Hoppas att

Läs mer »

Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!

Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.

Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.

Kategorier