fika

kanelbullar

  Kanelbullar penslat med sockerlag och toppade med olika nötter. Mycket lyxigare och godare variant tycker jag. Sockerlagen smaksätter jag med nejlika som ger en härlig smak till bullarna. Sockerlaget penslar jag på bullarna så fort de har kommit ut från ugnen och garnerar dierkt därefter med finhackade nötter. Mycket annorlunda men så himla goda

Läs mer »

Syltkakor

  Jag har bakat syltkakor. Syltkakor med stil får det heta denna gång. Bakar dessa väldigt sällan men när jag bakar så försvinner de ganska snabbt.   För att få den stiliga kakformen så har jag bakat kakorna i minimuffinsform och pressat med citronpress för den fina formens skull. Inspirationen kommer från bloggkollegan Diadonna.  Kakorna

Läs mer »

Fika hos mig

  Vad bjuds det på när du kommer på fika hos mig!? Underbara goda hembakade armeniska bakverk såklart. Gifflar med aprikos och fikonmarmelad, armenisk Gatha/Nazuk bakat med frasig hemgjord smördeg. Bakelser älskad av alla mina gäster, har jag fått höra många gånger.    Ett mycket typiskt armeniskt kakfat som kan serveras vid varje fikabjudning. Självklart

Läs mer »

Höstäppelkaka

  En vanlig hederlig äppelkaka, men med äpplen från min trädgård. Jag har tagit två olika sorters äpplen som jag tyvärr glömt namnen på 🙂 – du kan ta det du har hemma eller i trädgården. Hur lätt som helst att baka och det doftar underbart. Ibland är de enkla bakverken också de godaste och

Läs mer »

Croissanter med cream cheese

  Frasiga croissanter med cream cheese. Tänk att få njuta av en sån rackare med en kopp kaffe under helgen eller när man vill. Hur många gånger har man inte njutit av dessa bakverk på caféer och trott att detta är omöjligt att göra hemma själv. Såklart kan du baka dessa godingar hemma i ditt

Läs mer »

Mörk chokladkaka med chokladganache

  En mörk chokladkaka är allt jag behöver då och då. Svårt att motstå om ni frågar mig. Både intensiv i smaken och i färgen och som sedan toppas med olika söta och sura bär. Det är ett sätt att förlänga sommaren om ni frågar mig.       Just denna chokladkaka är mycket poppis

Läs mer »

Chokladtryffel kaka

Det här är en kaka för choklad älskare! mörk choklad alltså 🙂 Därför så måste ni bara prova baka den här. Lätt och hur gott som helst med en kopp stark kaffe eller utan.   Recept   150g smör 1,5 dl socker 2 ägg 150g choklad 70% 1/2 dl kakao 2 dl mjöl 1 tsk

Läs mer »

Lyxig morotskaka

  Jag har bakat många olika sorters morotskakor i mina dagar men den här kakan är mycket lyxigare än de andra jag bakat. Anledningen till att jag bakade just morotskaka är att vi var i Uppsala och fikade i en mysig liten café som heter Gula Villan och en av mina döttrar beställde morotskaka där

Läs mer »

Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!

Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.

Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.

Kategorier