Fika hos mig
oktober 10, 2018
2 kommentarer
Vad bjuds det på när du kommer på fika hos mig!? Underbara goda hembakade armeniska bakverk såklart. Gifflar med aprikos och fikonmarmelad, armenisk Gatha/Nazuk
Armeniskmat
Armenisk Manti
oktober 7, 2018
Inga kommentarer
Armenisk Manti – inbakade små köttfyllda båtar/ öppna dumplings som serveras med tomatsås, yoghurtsås och chiliflackes. En mycket gammal armenisk rätt och lagas mest
Armenisk sommarsallad
augusti 29, 2018
Inga kommentarer
Armenisk sallad med spröda små gurkor, tomater och en massa färska örter. Så enkelt och så gott! Den här serveras nästan vid varje
Aprikos lavash
juli 28, 2018
4 kommentarer
Mina vackra armeniska aprikoser från mina egna träd i Armenien. Solmogna, med rosiga kinder och söta som honung. De som har färdats 5000 km
Vegansk dolma med bulgur och örter
juli 20, 2018
2 kommentarer
Vegansk dolma med bulgur och färska örter. Det avnjuts kall och med vitlöksyoghurt. En av många underbara rätter som jag har lärt mig av
Lavash munsbitar med fetaost och örter
juni 4, 2018
17 kommentarer
En sådan enkel somrig dukning med underbar doftande örtbukett, dragon och lavash bröd hela vägen från Armenien. Vilken lycka och absolut det bästa presenten
Armenisk nässelsoppa
maj 16, 2018
2 kommentarer
Armenisk matig nässelsoppa med vårens spröda nässlor från trädgården. En matigare soppa med bulgur, potatis och spröda nässlor. En härlig och supergod soppa som tillagas
Grönsaksdolma
mars 11, 2018
Inga kommentarer
Armenisk dolma – smaker från mitt ursprung. Smaker som jag behöver och längtar efter då och då och som ger mig trygghet. Det finns
Armenisk böngryta
januari 14, 2017
4 kommentarer
Hej på er, det var inte igår! Idag bjuder jag på ett recept på en armenisk vegetarisk böngryta som passar perfekt till en kall
Jhengyalov hats
oktober 9, 2016
Inga kommentarer
Jag har bakat en mycket traditionell armenisk rätt; – tunnbröd fylld med bara färska örter. Brödet heter Jhengyalov Hats och är mycket populär bland armenier
Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!
Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.
Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.
