Kakor, gifflar & efterrätter

Aprikos lavash

  Mina vackra armeniska aprikoser från mina egna träd i Armenien. Solmogna, med rosiga kinder och söta som honung. De som har färdats 5000 km med mig för att komma till mitt hem i Sverige!   Det blev god frukt lavash av dessa utsökta aprikoser. Igenkänd för er som godisrullar, godisremsor kanske? I Armenien har

Läs mer »

Marängtårta

  En luftig och härlig marängtårta till en varm sommardag! Lite som vita, svävande moln på sommaren! En av mina favorittårtor just på sommaren som toppas med svenska jordgubbar och blommor såklart. Passar perfekt att fixa när man har många gäster. Har du inte hunnit planera eller har ont om tid så är det en

Läs mer »

Smulpaj med jordgubbar

  Sol, värme och jordgubbar hör ihop! Men även en härlig smulpaj med jordgubbar och glass. Hur enkelt som helst att fixa och alla älskar det. Jag gräddar gärna pajer i små pannor eller kasseroll med olika bär. Tycker att det är fiffigt och kul sätt att servera. Dessa köper jag från olika loppis och

Läs mer »

Croissanter med cream cheese

  Frasiga croissanter med cream cheese. Tänk att få njuta av en sån rackare med en kopp kaffe under helgen eller när man vill. Hur många gånger har man inte njutit av dessa bakverk på caféer och trott att detta är omöjligt att göra hemma själv. Såklart kan du baka dessa godingar hemma i ditt

Läs mer »

Påskens tårta

  Påskens tårta med saftiga morotsbottnar & söt-syrlig Cream Cheese frosting. Garnerat med vårens blommar och chokladpåskägg. Jag är ingen tårtexpert men när jag bakar så ska det vara högt, med massor av tårtbottnar och rikligt med kräm. Maffigt och gott annars får det vara! och den här är god kan jag lova 😉 Vill

Läs mer »

Black bean brownies med avocado frosting

  Black bean brownies med avocado frosting som jag bara var tvungen att prova baka. Lättbakat, luftigt med en silkeslen topping som bara smälter i munnen på en….. Det bästa är ju att denna läckerbit är nyttig och det gör också att man njuter lite extra med gott samvete ( ska jag säga 😉 –

Läs mer »

Semlor

  Härliga fina semlor!  Inget slår hemgjorda, härliga små och söta semlor.  Med året har man kommit på så många olika varianter på semlor med min absoluta favorit är den vanliga hederliga semlan. Jag älskar semlor med hemgjord mandelmassa toppad med len och fluffig vispad grädde. Hatten på och pudrat lätt med florsocker. Vackra är

Läs mer »

Saffranskaka

  Världens dyraste krydda och enklaste kaka till jul. Ingen jul utan riktig bakning med saffran.  En mycket härligt krydda i både färg och smak. Den intensiva gula färgen, som passar både i bakning och matlagning, är verkligen guld värd.      Doften av denna kaka spred sig i hela huset och gav mig genast

Läs mer »

Saffranspannacotta

  Saffranspannacotta med pistagenötter och röda rubiner samt lite utsmyckning från trädgården och helgens efterrätt är räddad!  Guldigt, lyxigt och väldigt passande just nu om ni frågar mig!  Har haft saffran och bakning i tankarna i flera dagar nu, så det kommer fler recept på det temat snart. Hoppas att ni blir inspirerade 🙂  

Läs mer »

Brownies med röd vin

  Brownies med röd vin. En mäktig dröm chokladkaka som har allt, då menar jag verkligen allt som jag bara älskar. Denna kombination med chokladganagche och jag faller. Så himla svag för såna frestelser. Garnerar varje bit av dessa lagom söta brownies med färska fikonskivor. Älskar denna smakkombo med färska fikon och chokladen. För att

Läs mer »

Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!

Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.

Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.

Kategorier