Smulpaj med jordgubbar

 
Sol, värme och jordgubbar hör ihop!
Men även en härlig smulpaj med jordgubbar och glass. Hur enkelt som helst att fixa och alla älskar det.
Jag gräddar gärna pajer i små pannor eller kasseroll med olika bär. Tycker att det är fiffigt och kul sätt att servera. Dessa köper jag från olika loppis och tycker att det är snyggt när jag fotar och även funktionellt.
 
 
Härliga jordgubbar!
Jag kunde inte låta bli att köpa dock väntar på godare jordgubbar, nämligen svenska jordgubbar. 
 
 
 
Recept 
 
150 smör
2 msk socker
2 dl mjöl
1 dl havregryn
1 liter jordgubbar
1 dl rörsocker
 
Gör så här
 
Blanda mjöl och socker i en bunke. Lägg i kalla smöret, skuret små bitar, och arbeta med fingertopparna till en grynig massa.
Blanda socker och jordgubbar i en liten form eller panna som jag har gjort. Fördela smuldegen över bären och grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.
Servera med lättvispad grädde, glass eller vaniljsås. 
 
 
 

Anna

Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!

Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.

Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.

Kategorier

2 reaktioner på ”Smulpaj med jordgubbar”

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *