hembakat
Hembakat,vad annars!
januari 17, 2016
Inga kommentarer
Om jag älskar att baka bröd? Finns nog inget godare än att ta ut en platta med hembakad bröd från ugnen och doften som sprider över hela huset. Just dessa småbröd har jag bakat med dinkelmjöl från Saltå och durum. Älskar att blanda mjölsorter men köper alldrig färdiga blandningar, Gud vet vad de har
köttpiroger
januari 10, 2015
2 kommentarer
Hej på er, de här pirogerna är skitgoda om man får uttrycka sig så och passar att äta med soppa, sallad eller som de är. Riktig poppis både hemma och bland gästerna och just därför ska ni få receptet. Ett viktigt detalj som lyfter upp de här och all min matlagning är ju härliga färska kryddor
Småfranska
januari 4, 2015
Inga kommentarer
Hej på er, jag älskar hembakat bröd och helst surdegsbröd. Surdegsbröd kräver mycket tid och planering som ni vet så här kommer ett recept på en variant som jag brukar också baka när det ska gå lite snabbt. Passar utmärkt till lyxiga mackor, frukost och går även bra att frysa in. Jag älskar vit bröd
Franska baguetter
februari 2, 2014
Inga kommentarer
Där ligger mina små fransmän och vilar sig bredvid varandra, jäser och mår gott! De här rackarna är de godaste och krispigaste baguetter som jag har bakat. Det är Sebastien Boudest recept så jag tänker inte ta all ära men jag har lyckats att baka och leverera i alla fall.Det tar inte så lång tid och
Surdegsbullar med äppelmos och mandelmassa
september 14, 2013
2 kommentarer
Jag bakar bullar ganska ofta med olika fyllningar. Vem gillar inte bullar med kaffe eller ett glas kall mjölk? Man äter dem varmt direkt från ugnen och fryser in resten för att ta ut vid oväntad besök. Hos oss blir det alltid det första alternativet och därför försvinner bullarna blixtsnabbt. Gästerna får alltid gott i alla fall. Nu har
Kärleksmums med sting av konjak
april 21, 2013
Inga kommentarer
Det här är mycket goda chokladrutor, mumsmums eller kärleksmums. Den har många namn! Här kan man variera smaken mycket, om man väljer att göra med mörk choklad istället för kakao får man helt annan smak. (Eller både och). Jag älskar mörk choklad, så har jag alltid mörkchoklad i smeten. Chokladsåsen kan man också göra som man vill
Valnötskakor
mars 7, 2013
4 kommentarer
Älskar de här kakorna. Går snabbt att göra och är spröda och lagom söta. Går att frysa in och ha i frysen för oväntat besök. Bakas mest under jul och nyår eller när man känner för det helt enkelt. Recept 200 g rumstempererat smör 5 dl vetemjöl 1 dl kall mjölk 2 msk socker 2
Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!
Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.
Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.
