Hej på er, 1 kilo passion kreation surdegsbröd som jag bara älskar. Receptet är detsamma alla gånger jag bakar men varierar min bakning genom att testa olika mjölsorter. Men ska jag vara ärlig så älskar jag mest vitt bröd med durumvete och dinkelmjöl. Kanske inte så nyttigt men ändå. Bakar ni också surdegsbröd?
Hej på er, det här måste ni bara prova att baka, långjästa surdegskanelbullar utan jäst som har stått och jäst i 16 timmar. Tar lite mer tid men fasen så värt det är. Det är inte mitt recept utan surdegsbrödskungen Sebastien Boudets och funkar varenda gång. Se till bara att ha
Det har blivit en tradition att baka surdegsbröd hemma hos mig. Var tredje dag så har vi fina limpor hemma. Barnen tycker om det och gubben är också nöjd. Själv blir jag mycket stolt varje gång jag tar ut dem från ugnen. Samma recept som durum pave. Mitt eget surdegsbröd som innehåller bara vatten, mjöl och salt, bättre
Titta vad jag har bakat. Jag har verkligen lyckats den här gången. Det känns som att jag har fattat hur det ska gå till. Jag menar från början till slut. Allt ska vara rätthela vägen, från surdegen som står och bubblar tills man har första tuggan i munnen. Det här gången var surdegen verkligen min kompis
Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!
Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.
Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.
