middagstips

Vegetariska pastarullar

  Recept   8 st färska lasangeplattor 300 g spenat (fryst) 1 dl riven cheddarost 100 g fetaost 400 g cherrytomater i burk (mutti) 1 röd paprika 100 g selleri 1 stor lök 1 klyfta vitlök 2 msk olja färsk chili och basilika    Gör så här   Tina frysta spenaten och krama ur all

Läs mer »

En explosion av färger och smaker – vegetarisk bulgursallad

Min bulgursallad med alla smakkombinationer som jag bara älskar och färger som man blir lycklig av. Det går snabbt att fixa och är hur nyttig och gott som helst. Går att äta som det är eller med en bit kött, fisk eller kyckling. Jag tar alltid grov bulgur så att man ser vad och det är man äter

Läs mer »

Risotto med smörstekta kantareller

  Jag bara älskar risotto. Nu passar det perfekt att göra det när jag har en hel del fina kantareller hemma. En krämig klassisk risotto med en svätt vitt vin och en massa permesan och snåla inte med smör och olivolja.  Denna gång har jag toppad risotton med smörstekta kantareller och garnerat med persilja från

Läs mer »

Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!

Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.

Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.

Kategorier