Anna Demirian

Gifflar med kvittenmarmelad

  Gifflar med hemgjord kvittenmarmelad. Dessa gifflar är så himla goda att det är en bra idé att göra en stor sats. Degen är lätt att göra och den behöver inte jäsa heller.    Självklart kan man ta sin favoritmarmelad istället men våga prova något nytt! Det är nog inte många som känner till kvitten

Läs mer »

Kvittenmarmelad

  Kvitten är namnet på dessa gyllengula frukter. De lyser upp och fångar ögat mitt i höstmörkret. Man skördar dem nu på senhösten och kan förvara dem hela vintern.  Dessa är extra speciella då de är från min trädgård i Armenien. Där använder man kvitten i matlagningen, gör marmelader, kompott och mycket annat gott. De

Läs mer »

Pumpagnocchi med Trattkantareller

  Pumpagnocchi med smörstekta trattkantareller och timjan. En riktig säsongsanpassad rätt med få ingredienser men mycket smak. Det passar även perfekt för er som inte vet vad man kan hitta på med pumpa. För få att fram ännu mer av den fina gula färgen så har jag gurkmeja i degen. Jag har även blandat in

Läs mer »

Jag vann Stora Matbloggspriset 2018

    Jag vann! Jag vann Stora Matbloggspriset och den största utmärkelsen som en bloggare kan få. Matbloggspriset är Nordens äldsta bloggpris. Jag är så himla tacksam, stolt och glad över priset att ni inte anar. Motiveringen gick rakt in i mitt hjärta när den lästes högt från den stora scenen. Blev tårögd och kände

Läs mer »

Croissanter med cream cheese

  Frasiga croissanter med cream cheese. Tänk att få njuta av en sån rackare med en kopp kaffe under helgen eller när man vill. Hur många gånger har man inte njutit av dessa bakverk på caféer och trott att detta är omöjligt att göra hemma själv. Såklart kan du baka dessa godingar hemma i ditt

Läs mer »

Våfflor

  Våfflor med matiga eller söta tillbehör? vad föredrar ni? Jag älskar ju både söta och matiga med olika tillbehör.  Och vem så att man måste välja!? 😉 Till de söta våfflorna har jag alltid färska bär och lättvispad grädde. Den matiga varianten passar utmärkt att äta med kallrökt lax, salladsmix, avokado, keso med mera. 

Läs mer »

Köttgryta med okra och skärbönor

  En stor kastrull köttgryta med en massa grönt. Det här brukade farmor Seda tillaga och jag älskar den grytan. En mustig underbar gryta som jag vill att ni också provar och lagar. När jag köpte mina ingredienser så stod folk och undrade vad okra var för något och vad man kan göra med det.

Läs mer »

Saffransbullar

  Saffransbullar är något så otroligt gott som tillhör julen. Doften av dessa goda och saftiga bullar sprider sig över hela huset och även grannarna känner doften 🙂 särskilt när bagaren sätter igång och bakar vid midnatt 😉 Det finns så himla många knep för att få saftiga bullar. Smälta smöret eller inte, baka med

Läs mer »

Intervju med Matbloggspriset

    Läs intervju om mig med Matbloggspriset om hur det kommer sig att jag började blogga och mina tankar kring mat.  Kan vara intressant att läsa 😉    

Läs mer »

Finalist i matbloggspriset ”Folkets val” 2017

  Det är helt otroligt att jag för andra året i rad tagit mig till final i matbloggsprisets ”Folkets val”. Det är såklart en stor ära och jag är så himla glad då det ju är folkets röster som är avgörande i denna kategori. Jag är en av 10 duktiga finalister som eftersträvar titeln ”Folkets

Läs mer »

Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!

Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.

Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.

Kategorier