vegetarisk

Zucchini falafel

  Det är gott och enkelt att fixa dessa mumsbitar av zucchini falafel. I min falafel så har jag finriven parmesan och muskotnöt som ger en härlig nötig smakkombination. Det doppas i en mustig het tomatsås som jag har gjort av rostade tomater med chili. Naturligtvis har jag också en svalkande grekisk yoghurt som man kan varvas med den

Läs mer »

Tomatsoppa med basilika och fetaost

  En sån härlig och lättlagat soppa som man måste bara prova att tillaga. Det finns ju många varianter av tomatsoppa men det här är min favorit sätt att tillaga. Man kan faktiskt äta den både varm och kall. Tomaterna rostas i ugnen med lök, vitlök och olivolja och det enda som man behöver göra

Läs mer »

Vegetariska pastarullar

  Recept   8 st färska lasangeplattor 300 g spenat (fryst) 1 dl riven cheddarost 100 g fetaost 400 g cherrytomater i burk (mutti) 1 röd paprika 100 g selleri 1 stor lök 1 klyfta vitlök 2 msk olja färsk chili och basilika    Gör så här   Tina frysta spenaten och krama ur all

Läs mer »

Auberginerullar

Hej på er,   Här får ni receptet på mina auberginerullar som gjorde succé på armeniska ambassadens invigning i Riddarhuset i Stockholm. Kommer ni ihåg att jag fick äran att laga buffén för 300 personer? Just de här rullarna var med fast med lite annorlunda garnering.   Alla gillade det och till och med kocken

Läs mer »

Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!

Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.

Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.

Kategorier