kichenofanna-arkiv - Kitchen of Anna

Limoncello Tiramisu

juni 23, 2024 Inga kommentarer

Jag har gjort en mina drömmars Limoncello Tiramisu. Söt och syrlig och lagom söt. Underbara efterrätt som passar perfekt till alla högtider framöver. En

Läs mer »

Citronkaka

mars 27, 2023 Inga kommentarer

Här ser ni alla underbara citroner som följde med mig hem till Sverige från Gran Canaria. Jag gick runt i trädgården i bergen och

Läs mer »

Kvitten pasta- Membrillo

mars 17, 2022 2 kommentarer

Hemgjord kvittenpasta eller membrillo som man kallar det i Spanien. Den godaste söta fruktpastan som serveras till ostbrickan helt enkelt. Provade det här i

Läs mer »

Borsch

september 8, 2021 Inga kommentarer

Borsch! en mycket god rysk rödbetssoppa/ gryta som jag bara älskar och tillagar ganska ofta. Borsch är också en av många härliga maträtter från min

Läs mer »

Svamppirog med Västerbottensost

september 5, 2021 Inga kommentarer

En smarrig pirog med blandsvamp och västerbottensost. Det bästa av två världar! En underbar god pirog som räcker till många. Servera gärna pirogen med en

Läs mer »

Svampgryta

september 5, 2021 Inga kommentarer

En härlig matig, värmande och underbar god svampgryta med blandsvamp, potatis och lök. Mycket gott med tuggmotstånd och framförallt att se vad man äter när

Läs mer »

Fläderblomsmarmelad

juni 27, 2021 Inga kommentarer

Citron och fläderblomsmarmelad från rester av saften som jag silade. Otrolig god marmelad med intensiv citron och fläder smak. Det här har blivit en stor

Läs mer »

Armenisk matnakash

juni 20, 2021 Inga kommentarer

Armeniskt traditionell bröd ”Matnakash” Som i stort sätt betyder att dra och forma med fingrarna. Det krävs lite tålamod och mer tid för jäsning men

Läs mer »

Somrig tiramisu

juni 14, 2021 Inga kommentarer

Somrig tiramisu med rabarber & jordgubbskräm, rabarbersirap och vit vin och en härlig krämig mascarponekräm. Det smakar som det låter och här får ni även

Läs mer »