Italiensk

Gnocchi

  Efterssom jag är potatisälskare så älskar jag såklart potatisgnocchi också. Inte så komplicerad att göra och kan varieras och serveras på så många olika sätt.  Så enkelt som med brynt smör, smörsteka, med tomatsås och mozarella och parmesanost… Jag har gjort en variant med smörstekt blandsvamp, grönkål och parmesan. Det är en vegetarisk variant

Läs mer »

Lammfärsbullar i mustig rödvinstomatsås och potatismos

Det här är så himla gott, rena rama tröstmaten för mig. Den har liksom allt som jag bara älskar. En utmärkt middag för en kall vinter kväll. Potatismos, lammfärsbullar och tomatsås med en skvätt rött vin och en massa härligheter som stått och puttrat ett tag. Garnerat med riven parmesanost, basilika och olivolja. Önskar att

Läs mer »

Karljohanrisotto

  Ni som känner mig, följer mig på instagram vet att jag har varit i skogen en hel del och hittat otroligt mycket svamp. Jag älskar skogen och svampplockningen också för den delen. Här får ni ett härligt recept för risotto! Jag älskar risotto och brukar göra det när jag inte har så bråttom, då

Läs mer »

Risotto med trattkantareller

  Det var en härlig dag för mig igår. Borta från skola och jobb, jag tog en promenad i skogen för att vara själv och bara njuta av ledigheten. Jag älskar att vara i skogen. Det är rena rama terapin för mig och jag känner mig så fri där. Det finns ingen stress och oväsen förutom

Läs mer »

Pasta Bolognese di Anna

  Nu får det vara nog med söta recept ett tag, inte för att vi ska sluta äta sött men nu är det dags med recept på lite god mat också, för jag älskar inte enbart bakning utan även matlagning.   Jag prioriterar matlagningen och lägger mycket tid på det för min familjs skull. Det köps aldrig färdig

Läs mer »

Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!

Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.

Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.

Kategorier