Idag har jag tagit fram recept på denna goda pastarätt. Vi tar och gör en lyxig pasta på en vanlig vardag eller helg. En krämig och färgglad pasta full med smaker. Vi gör som italienare alltså. Krånglar inte till det och kör bara rena smaker. Vi är också mycket generösa med kärlek. Ugnsbakade auberginer och
I betalt samarbete med Foodfolder och Italienska Bolla viner så har jag tagit fram denna persikosallad. Denna härliga sallad passar perfekt till buffé, mingel och förrätt så här under varma sommardagarna. Varför inte just nu i dessa studenttider!? Lite matig, sötsurlig och fräsch som går utmärkt ihop med vinet. Se till bara att du
Tabbouleh är en bulgursallad med mycket persilja och rikligt med citronsaft. En mycket underbar sallad som är gott att äta bara som den är eller ännu godare med röror och tunnbröd. Utmärkt att äta med grillat kött, fisk eller någon vegetarisk variant. Har ni mycket persilja också i er trädgård då är det här
En matig linsgryta med grönsaker som jag vet ni kommer att gilla. Det här är inte bara en tråkig och len linsgryta utan med lite grönsakskuber som ger tuggmotstånd. Jag har pumpa och potatis i grytan men har du palsternacka och morötter i kylen, ta det istället. Det som jag älskar mest och har
En läcker omelett med blandsvamp, västerbottensost och knaperstekta salviablad. Denna smakkombination säger allt om ni frågar mig!? Det här är det bästa jag vet. Att gå ut i min skog och komma hem med läckerheter som Karl-Johan, Kantareller och Trumpetsvamp. Nej, jag äger inga skogar men den har blivit min ändå efter alla dessa
En färgglad tomat och basilikapaj i en härlig färgkombination som inte kräver alls så mycket ansträngning men smakar så himla gott. En enkel sommarrätt som sköter sig i ugnen medans du fixar salladen. Passar även perfekt till buffé och många gäster. Väjl gärna svenska tomater som finns i olika härliga färger och sorter, glöm inte örter såklart. Visst
Recept 1 kg blåa musslor 5 msk olivolja 1 stor finnhackad gul lök 2 vitlöksklyftor, tunn skivade 400 g färska körsbärstomater 1 liten urkärnad och finhackad chili 1/2 dl konjak 1 dl grädde saft av en halv citron salt och peppar efter smak grovhackad persilja, koriander Gör så här Kolla musslorna en och en, tvätta
Recept 8 st färska lasangeplattor 300 g spenat (fryst) 1 dl riven cheddarost 100 g fetaost 400 g cherrytomater i burk (mutti) 1 röd paprika 100 g selleri 1 stor lök 1 klyfta vitlök 2 msk olja färsk chili och basilika Gör så här Tina frysta spenaten och krama ur all
Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!
Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.
Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.
