![](https://www.kitchenofanna.se/wp-content/uploads/2013/07/armenisk_pizza_2_51ec19d99606ee64e5263eec.png)
Armenisk pizza/ Lahmajon
Nu går jag tillbaka till mina rötter och tar en titt i det armeniska köket. Självklart så tänker jag på Lahmajon på en gång. Det är rundformade tunt deg med lamm eller nötfärs toppning med tomater, lök och persilja som bakas i ugnen. Den är tunn och påminner om pizza och kanske därför att den