Ostbollar med ugnsrostade vindruvor
Denna helg dukar jag upp med ostbollar och ugnsrostade vindruvor från min egen trädgård. Vilken lycka då mina druvor härstammar från vinets land hemlandet Armenien. Ostbollarna rullas med finhackade valnötter och örtblommor. De består av fetaost, västerbottensost och cremé fraiche. Vilken härlig combo av sälta, nötig och krämig konsistens. Det passar så bra med