![](https://www.kitchenofanna.se/wp-content/uploads/2019/11/kvittenmarmelad3_5dd4561ee087c349ab43af3c.jpg)
Kvittenmarmelad
Kvitten är namnet på dessa gyllengula frukter. De lyser upp och fångar ögat mitt i höstmörkret. Man skördar dem nu på senhösten och kan förvara dem hela vintern. Dessa är extra speciella då de är från min trädgård i Armenien. Där använder man kvitten i matlagningen, gör marmelader, kompott och mycket annat gott. De