Det här är den bästa aptitretaren för mig. Lite uppvärmning innan maten är klar, typisk armenisk också för den delen.
Matbordet dukas alltid med en massa små kalla rätter som armenisk ost, färska örter, oliver, ttu (inlagda grönsaker) mm.
Det är som tapas eller meze innan varmrätterna alltså. Bröd och armenisk lavash (tunnbröd) är ett måste på bordet.
Framöver så kommer jag att lägga upp mera armeniska recept, både vegetariska och med mycket kött.
Kom gärna med feedback och synpunkter, det uppskattar jag verkligen.
