Chokladtryffel kaka

Det här är en kaka för choklad älskare! mörk choklad alltså 🙂
Därför så måste ni bara prova baka den här. Lätt och hur gott som helst med en kopp stark kaffe eller utan.
 
Recept
 
150g smör
1,5 dl socker
2 ägg
150g choklad 70%
1/2 dl kakao
2 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
 
Gör så här
 
Sätt ugnen på 170 grader.
Smält smöret och låt det svalna. Hacka chokladen och smält  över ett vattenbad. Blanda ägg med socker i en bunke. Häll i sedan det smälta chokladen, smöret och dem torra ingredienserna och blanda till en slät smet.
Häll smeten i en smord bakform ca 24 cm och grädda i nedre delen av ugnen i max 20 minuter. Det ska fortfarande vara lite lös i mitten av kakan. Ta ut kakan och låt det svalna ordentligt.
 
Servera med vispad grädde och hallon. Jag har garnerat kakan med pepparmynt blommar och blad.
 
lycka till
 

Anna

Hej och välkommen till KitchenOfAnna.
Jag heter Anna och det är jag som skapar, lagar och fotar allt det ni ser här!

Här hittar du alla mina recept på min mat, bröd och söta bakverk.

Hoppas att du blir inspirerad, hungrig och vill sätta igång med hemlagat mat.

Kategorier

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *