Jag har burit på den här drömmen länge. Nu är den äntligen här.
Den 10 september släpps min allra första bok, Ost & Plock.
Att få skriva de orden känns nästan overkligt.
Den här boken rymmer mycket av det jag älskar – ost, plock, vackra brickor, recept, gemenskap, minnen, platser och smaker. Och förstås mina citroner och aprikoser.
För mig har ett dukat bord aldrig bara handlat om maten. Det handlar om människorna vi samlas med, om samtal som blir längre än planerat och om minnen som skapas utan att vi ens märker det. Det är den känslan jag har velat fånga i den här boken.
Den här boken speglar allt det som inspirerar mig – från ost och plock till dukningar, smaker och gemenskap.
Till er som har följt mig genom åren – tack. Tack för att ni har inspirerat mig, hejat på mig och funnits här. Utan er hade den här resan inte varit densamma.
Ett varmt tack till min fantastiska formgivare Sanna, som gav boken sitt vackra uttryck. Tack Ulrika för de fina porträttbilderna.
Jag hoppas att Ost & Plock får inspirera till många vackra dukningar, goda smaker och fina stunder tillsammans med människorna ni tycker om.
Och framför allt hoppas jag att ni kommer att älska den här boken lika mycket som jag har älskat att skapa den.
För intresseanmälan och information om när Ost & Plock går att förbeställa – följ länken nedan:
