
Surdegsbrödbakning är som konst
Bilden före och efter säger nog allt! tycker ni inte det? Tänk att jag blev helt kär i surdegsbrödsbakning. Jag kan sitta och kolla hur brödet bakas i ugnen men njuter minsta lika mycket av processen innan dess. Det är ju fantastisk eller hur? Det här brödet är 1 kilos bröd med durumvete och dinkelmjöl